

TABLE D'HÔTES
Profitez d’une charmante terrasse au bord du Canal du Midi en dégustant le Menu Marché* à 34€ servi à 19h30.
Entrée
Assortiment de Crostini faits maison
(Tomates concassées avec oignons et basilic ; Champignons à la sauce végane ; Pesto de basilic, pignon de pin, ail, huile d’olive et parmesan, chèvre chaud ; Tapenade d’olives noires)
et
Salade composée avec vinaigrette maison
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Plat principal
Côtelettes de veau marinées au romarin, moutarde et vin rouge
accompagnées de risotto et légumes frais du jour
ou
Spaghetti avec sauce végane aux légumes
(aubergines, courgettes, carottes, tomates, oignons, poireaux, ail, herbes fraîches)
ou
Cassoulet artisanal « Jean-Michel Sas »
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Dessert
Fraises fraiches avec crème glacée/sorbet artisanal et chantilly
ou
Crème brûlée fait maison
* Les plats constituant le menu peuvent varier selon les produits de saison. Sans gluten sur demande.
